Descripción
Vino Tinto Prados Fusión
El Vino Tinto Prados Fusiónestá elaborado con65% Garnacha y 35% Syrah.Pertenece a las Bodegas Pagos Del Mocayo y tiene una D.O.Campo de Borja.
La Garnacha y la Syrah se vendimiaron manualmente en óptimas condiciones de maduración. La maceración prefermentativa se llevó a cabo durante 4 días a 10ºC. Los procesos de maceración y fermentación se realizaron simultáneamente durante los cinco días siguientes a una temperatura de 25-28ºC.
Graduaciónalcohol:14%.
Temperatura de servicio:Servir entre 14 y 16ºC.
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