Descripción
Mestizaje es un vino blanco vegano, con DOP Pago El Terrazo y elaborado con uvas procedentes de cultivo ecológico de las variedades merseguera, viognier y malvasía. Con aromas a frutas tropicales, envolvente, franco y con final largo.
Operador
Bodega, D.O., Variedad uva
Vino blanco. DOP: Pago El Terrazo. Variedad de uva: merseguera, viognier y malvasía. Bodega: Mustiguillo.
Nota de cata, Maridaje
Vino color amarillo pajizo, límpido. En nariz predominan los aromas a frutas tropicales como albaricoque y paraguayo. En boca es envolvente y franco en la nariz. Final largo. Perfecto con aperitivos, carnes blancas, ahumadas o marinadas, ensaladas, mariscos, pescados o pastas.
Certificaciones
Vino vegano y ecológico, elaborado a partir de uvas de cultivo ecológico, libres de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, su producción se lleva a cabo a base de técnicas que favorecen el mantenimiento de la biodiversidad.
Valoraciones
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