Descripción
El Aura Verdejo 75 cl, elaborado por Bodegas Aura en la D.O. Rueda, es un vino blanco fresco y expresivo elaborado con uva Verdejo de diferentes parcelas situadas a 730 m de altitud en la meseta castellana.
La vendimia se realiza de noche para preservar al máximo los aromas varietales, con frutas recogidas a baja temperatura entre 10° y 15 °C. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino permanece un mínimo de 4 meses sobre lías finas, ganando en complejidad y volumen en boca.
Destaca por sus aromas intensos a fruta blanca y matices cítricos, y una boca fresca, viva y equilibrada.
Perfecto para acompañar paellas de marisco, ceviches y pescados.
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