Descripción
Elaborada artesanalmente y secada al natural durante todo el año gracias al clima árido de Almería, la Mojama es un alimento altamente preciado en la dieta mediterránea, sinónimo de vida sana y equilibrada.
Es un producto muy saludable, proveniente de pescado azul, el cual contiene gran cantidad de ácidos grasos Omega 3, nutrientes indispensables para el organismo que sorprendentemente ayudan a regular la presión arterial, reducen el colesterol, alivian el dolor en las articulaciones y favorecen el funcionamiento del corazón.
En este formato, el producto se presenta fileteado y aliñado con aceite de oliva virgen extra, perejil y ajo, listo para consumir.
Todos los pedidos se sirven directamente desde nuestra fábrica, garantizando la frescura del producto, desde nuestro secadero hasta su domicilio, refrigerado y en un corto periodo de tiempo.
Sin aditivos. Sin colorantes. No contiene gluten.
Recetas:
Combínala como centro de mesa en ensaladas, canapés, sobre tostas con tomate rallado.
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