Descripción
El solomillo de ternera es la joya de la carne: un corte tierno, jugoso y de sabor suave que se deshace en la boca. Ideal para los paladares más exigentes, es perfecto para preparar a la plancha, al horno o en salsas gourmet.
Disponemos de dos opciones:
- Entero (38,50€): Más económico, perfecto para cortar a tu gusto o preparar recetas especiales.
- En medallones (48,95€): Listos para cocinar, con el grosor ideal para un sellado perfecto.
- Recomendación: Sella a fuego fuerte y acompaña con sal en escamas y mantequilla para potenciar su sabor.
- Origen: Ternera de calidad seleccionada.
- Presentación: Envasado al vacío para conservar su frescura.
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