Descripción
El pesto rosso es una variación de la receta clásica. A partir de una base de Pesto Genovese elaborado con albahaca fresca Genovesa D.O. y queso Parmesano Reggiano D.O. y aceite de oliva virgen extracon la adición de los tomates secados al sol. No pasteurizado. Un sabor increíble, fuerte y decidido, para aquellos que aprecian los sabores intensos.
Ingredientes:Tomates secados al sol semielaborados* 50% (tomates secados* 59%, aceite de oliva virgen extra* 37%, sal, azúcar*, alcaparras*, orégano*, albahaca*, vinagre), aceite de oliva virgen* 24%, albahaca Genovesa D.O. en aceite de oliva virgen extra* 12% (albahaca Genovesa* D.O. 48%, aceite de oliva virgen extra* 45%, sal, ANACARDOS*, queso Parmesano Reggiano D.O.* (LECHE*, sal, cuajo, NUECES*, piñones*, ajo*, acidulante: ácido cítrico E330).
*De agricultura biológica
Conservación:Una vez abierto conservarlo cubierto con aceite de oliva en el frigorífico.
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