Descripción
La paleta Veta de Oro Gran Reserva, proviene de cerdos de raza ibérica, pero que no cumplen con todas las regulaciones específicas para ser etiquetado como tal, por tanto, quedan fuera de la norma, siendo la misma materia prima.
Cuenta con una curación de +14 meses en secaderos naturales
Envasada al vacío
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