Descripción
El lomo a la pimienta es un embutido curado elaborado con cinta de lomo de cerdo de alta calidad, recubierto con granos de pimienta negra que le aportan un sabor intenso, ligeramente picante y un aroma especiado irresistible.
Su curación lenta y su preparación artesanal permiten mantener la jugosidad de la carne, equilibrando el sabor suave del lomo con el punto justo de la pimienta. Perfecto para cortar en lonchas finas y disfrutar solo, con pan, o como parte de una tabla gourmet.
- Recomendación: Acompáñalo con queso curado y una copa de vino tinto o cerveza artesana para un aperitivo de categoría.
- Origen: Elaborado de forma tradicional con lomo seleccionado y pimienta natural.
- Presentación: En pieza entera o loncheado, envasado al vacío para conservar su aroma y textura.
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