Descripción
Ilusion Pau Priorat Crianza 75 cl. Características.
Fermentación a 26º-28ºC. Maceración durante 28 días. Criado en barricas de roble francés d’Allier, nuevas y de 2º año durante 16 meses. Como siempre, los rendimientos muy bajos (con un promedio de 280 gr. por cepa en las vides de los costers de garnacha y de mazuelo, y de 610gr. por cepa en el cabernet) dan una calidad de uva excepcional.
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