Descripción
Gran Juvé y Campses un espumoso brut gran reserva elaborado por la bodega Juvé&Camps en la D.O. Cava.
Su producción se limita a vinos de alta calidad, provenientes de la propiedad de Espiells, uno de los viñedos más prestigiosos de Sant Sadurní d’Anoia y Mediona, en el Alt Penedès.
Su envejecimiento medio es de 50 meses en botella,exhibe un atractivo tono dorado expresivo que, a pesar de su extenso período de crianza, conserva tonalidades tenues.
Nota de Cata
El aroma es penetrante, complejo, alegre y extremadamente fresco. Este cava sorprende al ser un Gran Reserva, manteniendo una frescura notable con claras notas de flores blancas y frutas carnosas. Su complejidad se desarrolla gradualmente, revelando sutiles toques tostados y un fondo de miel.
En boca, se presenta intenso, sugerente y sumamente placentero. La efervescencia acaricia delicadamente el paladar, mostrando toda la cremosidad de su espuma. Untuoso y persistentemente agradable, se despide dejando la memoria de sus aromas profundos y delicados.
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