Descripción
El Fleurot Larose Santenay Premier Cru Rouge «Clos du Passe-Temps» es un elegante vino tinto francés elaborado con uvas 100% Pinot Noir, procedentes de una de las parcelas más reconocidas de la denominación: el «Clos du Passe-Temps», clasificado como Premier Cru dentro de la AOC Santenay, en la prestigiosa Côte de Beaune, Borgoña.
Este Premier Cru combina la delicadeza del Pinot Noir con la estructura y profundidad que otorga su exclusivo terroir de suelos calcáreos y arcillosos. La bodega Fleurot Larose, con una tradición familiar centenaria, vinifica esta cuvée con técnicas tradicionales que respetan al máximo la expresión del viñedo y la tipicidad de la añada.
Un vino de guarda, con gran potencial de envejecimiento, ideal para amantes del Pinot Noir borgoñón que buscan complejidad, elegancia y autenticidad.
Nota de cata Fleurot Larose Santenay Premier cru «Clos du Passe-Temps»:
Vista: Color rubí profundo con reflejos granate. Brillante y de capa media, fiel al estilo del Pinot Noir de alta gama.
Nariz: Expresiva y compleja, con aromas de cereza negra, frambuesa madura, ciruela roja, y elegantes notas florales (pétalos de rosa, violeta). Aparecen matices de especias dulces, sotobosque, trufa y un sutil toque de roble fino.
Boca: Entrada sedosa y envolvente. Taninos finos pero firmes, acidez equilibrada y una estructura bien integrada. En el paladar destaca por su profundidad y armonía, con notas persistentes de fruta roja madura, especias y un fondo mineral. Final largo y refinado, con gran potencial de evolución en botella.
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