Descripción
· BODEGA: Bodega El Paraguas, situado en Cenlle (Ourense), cuenta con una extensión de 2 hectáreas de viñedo joven.
· VARIEDADES: 85% Treixadura, 11% Godello y 4% Albariño.
· ENVEJECIMIENTO: Ha sido envejecido 3 meses en barricas borgoñonas de roble francés.
· MARIDAJE: mariscos, guisos de pescado y pimientos rellenos de changurro.
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